細く長～くのはずが

夫の月命日で墓参へ出かけた

途中、そばの白い花が満開でした。

夫が見たらどんだけ喜ぶだろうか・・・。

安代町の「食の巧」のお姉様方にそば打ちをご指南頂いてから、夫のそば打ちが俄然うまくなりました。理想の菊練りやそばがに四角に打てるようになり、念願の細くて長～いそばが家で食べられる様になったのでした。

将来はそばの栽培をして、実から臼で曳いてなんて思っていました。近所の石材店の専務さんが「永久貸し出し」、石臼をお借りしっぱなしです。主を亡くしたそば打ち道具、どなたか使って下さいませんか？